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Cultura e Turismo: Prefeitura oferece novo curso de produção e colheita de Cogumelo Shiitake em parceria com o Senar
Capacitação gratuita será realizada no Sindicato Rural de Votuporanga
 
A Prefeitura de Votuporanga, por meio da Secretaria da Cultura e Turismo, em parceria com o Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), realiza mais uma edição do curso gratuito de Cogumelo Shiitake - Produção e Colheita, com aulas previstas para ser realizadas entre os dias 28 e 30 de julho, das 8h às 17h, no Sindicato Rural.
 
O curso é indicado para trabalhadores rurais, pequenos produtores e demais interessados que queiram ampliar suas possibilidades produtivas com foco em uma cultura de alto valor agregado e potencial nutritivo e terapêutico. Para participar, é necessário ter 18 anos completos, ensino fundamental (4ª série) completo, e estar apto físico e mentalmente para exercer a atividade.
 
Durante os três dias de capacitação, os participantes aprenderão sobre o histórico do cogumelo Shiitake, aspectos biológicos da espécie, importância nutricional e terapêutica, além dos principais métodos de produção em tora de eucalipto e em substrato pasteurizado, colheita e descarte, com práticas voltadas à sustentabilidade e à responsabilidade ambiental.
 
As vagas são limitadas e preenchidas por ordem de inscrição. Mais informações podem ser obtidas na Secretaria da Cultura e Turismo pelo telefone (17) 3405-9670, pelo site da Prefeitura ou diretamente pelo link de inscrição
 https://www.votuporanga.sp.gov.br/portal/secretarias-paginas/89/curso-gratuito-de-cogumelo-shiitake/ .