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Locais foram considerados regulares pelo órgão em relação às normas sanitárias; monitoramento será feito durante todo o ano
 
A Vigilância Sanitária de Votuporanga juntamente com a Secretaria Municipal de Saúde entregou nesta manhã (02/09) o Selo de Qualidade a 21 estabelecimentos alimentícios da cidade. Participaram do evento a secretária, Fabiana Arenas Stringari Parma, a responsável pela Vigilância Sanitária, Neli Fernandes Drovetto de Oliveira, o representante da Câmara, vereador José Carlos Leme de Oliveira, entre outros representantes da categoria.
 
Os estabelecimentos certificados nessa primeira etapa da campanha foram: Churrascaria Recanto Gaúcho, Casa de Carnes Alvorada, Cantinho do Bolo, Padaria Peter Pão, Garfu’s Restaurante, Café Hall, Restaurante Paulistano, Casas de Carne Pernambuco, Padaria Millenium, Pão de Queijo, Pesque e Pague Ilha do Pescador, Sorveteria O Cremão, Casa de Carnes Watanabe, Padaria Café Colonial, Comercial Previato, Café Caipira, Padaria Medina, Casa de Carnes Vila Paes, Casa de Carnes Nossa Senhora Aparecida, Casa de Carnes São José e Água Doce Cachaçaria.
 
O Selo entregue é de fácil aplicação, em forma de adesivo, e possui validade até dezembro de 2010. Os locais foram considerados regulares pelo órgão em relação às normas sanitárias, que incluem a formalização de intenção de implantação do manual de boas práticas, treinamento de funcionários, apresentação de alvarás, entre outras medidas. O objetivo da campanha é evitar que a população consuma produto de má qualidade e ao mesmo tempo induzir os comerciantes a melhorar o padrão de qualidade de seus alimentos. “Essa é uma grande conquista para Votuporanga, os estabelecimentos que estão aqui hoje mereceram esse certificado de qualidade e estão de parabéns. Espero que muitos outros locais conquistem o Selo, que só trará melhorias para o proprietário e seus consumidores”, ressaltou Parma.
 
Mesmo após o recebimento do Selo, os comerciantes receberão a visita dos sanitaristas, caso haja alguma infração, este poderá perder o certificado de qualidade. Segundo a responsável pelo órgão, os estabelecimentos devem atingir 100% dos itens imprescindíveis e necessários, como questões de higiene, limpeza, refrigeração, não ter sido autuado no prazo de 12 meses por infração sanitária, entre outros critérios.
 
O certificado poderá será adquirido por iniciativa da Vigilância Sanitária ou a pedido do estabelecimento, que contatar o órgão para solicitar vistoria. O monitoramento será feito durante todo o ano.
 
Mas informações pelo telefone da Vigilância Sanitária, 3421-5574.